كلوب ساندوتش فآخر

كلوب ساندوتش فآخر

المقادير:

1 صدر دجاج
2 قطع برجر لحم
2 قطع فيليه دجاج
4 بيضات
4 شرائح جبن توست
كيس من خبز التوست
ملح و فلفل
زيت للقلي
مايونيز
شرائح من الخس
شرائح طماطم

الطريقه:

1- تسلق قطعه الدجاج ثم تفرم و تتبل و تخلط بالمايونيز حسب الرغبه
2- يقلى برجر اللحم جيدا ثم يقطع بالسكين الى شرائح
3- تقلى قطع فيليه الدجاج ثم تقطع شرائح متوسطه السمك ويعاد قليها قليلا حتى تصبح مقرمشه
4- يخفق البيض و يضاف له رشه من الفلفل والملح و يقلى كل بيضه لوحدها
5- تحمص قطع التوست "أختياري"
6- نضع الدجاج بالمايونيز على الشريحه الأولى ونغطيها بشريحه ثانيه ونضع فوقها شرائح برجر اللحم ثم نغطيها بشريحه ثالثه ونضع فوقها شرائح فيليه الدجاج ونغطيها بشريحه رابعه ونضع فوقها شريحه الجبن و بيضة مقليه وخس وطماطم وتغلق بشريحه أخيره تثبت شرائح التوست بعد أن نقطعها بالنصف الى مثلثين بأعواد خشب

همسة غلآ N